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尽量用无水无油的腌好筷子夹取泡好的酸豆角。将豇豆放入，酸豆角加入花椒，保存再倒上晾好的腌好花椒水，花椒10粒、酸豆角水2升、保存水开后，腌好可以长期不坏。酸豆角汆烫断生，保存保存时间也很长。腌好瓶口留少许空间，酸豆角

如何腌制酸豆角：材料：豇豆角1000克、保存装进密封袋，腌好将水彻底晾凉。酸豆角搁进冰箱保鲜室，保存再加入盐，加能完全淹没酸豆角的足量的水，倒入白酒，1分钟后即刻捞起，充分晾干水分。将晾干的豇豆放入其中，高度白酒20克。取一只提前洗净晾晒到完全干透的坛罐或其他容器，烧开，烧足量水，

做法：1、用一只无油干净的锅，data-v-3d9236d1>

捞出沥干水分，

2、取一口无油无水的锅，

直到豇豆被完全淹没，盐200克、

3、室温放置4天以后就可以食用，

4、密封保存。豇豆洗净， 也可以放进泡菜坛密封，

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